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コラム

自分でグルテンフリーの食生活をしてみてわかったこと!

身体の不調があり、改善するためにグルテンフリーの食生活を実践して、不調が改善した経験を、参考にした書物や食品の情報も含めてご紹介します。思うようにならない自分の身体を客観視することで、自分に合ったスタイルを見出すことができます。
コラム

このブログを書くにあたって

このブログでは、グルテンフリーを通して多様化する食文化に役立つ情報や商品などを、ご提案・ご紹介をしていきます。ここに紹介する内容は、私がどう思うかではなく、第三者の裏付けがあるものと判断できるものを載せます。また誰かを否定または肯定するためのものではなく、事実を客観的に伝える努力をしていきます。
美味しく楽しく続ける方法

ベーシックな食事は簡単で美味しい!

簡単な食事は、基本的な調味料を使い素材の味を活かすことで、身体に負担が少なく、身体が必要としている栄養素が摂取出来ます。グルメ番組にある食事は贅沢品として、自分へのご褒美にとっておくのも楽しいことです。
美味しく楽しく続ける方法

初めての方必見!自己防衛のための知識を学ぼう!

楽しむ為の知識を学ぼう!食品を購入する際に、必ずチェックされているのが裏に貼ってある一括表示表です。今まであまり見ることがなかったならば、是非チェックしてみて下さい!一括表示表の見方グルテンを含む小麦・大麦・ライ麦が原料として使用されている...

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美味しく楽しく続ける方法

ベーシックな食事は簡単で美味しい!

簡単な食事は、基本的な調味料を使い素材の味を活かすことで、身体に負担が少なく、身体が必要としている栄養素が摂取出来ます。グルメ番組にある食事は贅沢品として、自分へのご褒美にとっておくのも楽しいことです。
美味しく楽しく続ける方法

初めての方必見!自己防衛のための知識を学ぼう!

楽しむ為の知識を学ぼう!食品を購入する際に、必ずチェックされているのが裏に貼ってある一括表示表です。今まであまり見ることがなかったならば、是非チェックしてみて下さい!一括表示表の見方グルテンを含む小麦・大麦・ライ麦が原料として使用されている...
美味しく楽しく続ける方法

あなたのお気に入りを見つけてください!!

グルテンフリー・VEGANのライスブレッドシリーズをご紹介します。食パン・ベーグル・バゲットの3種類があり、冷凍で3ヶ月保存できます。いつでもほしい時にお召し上がり頂けます。それぞれ特徴がありますので、お気に入りのアイテムを探してください!
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グルテンフリー(GF)の商品紹介 (米・麺等)

グルテンフリー・VEGANの食材で、主食となるおこめ、そのお米からできた美味しい麺、そして安全な玄米のぬか粉が常温保存ができて、ぬか臭くなくきな粉の用の食べて栄養を摂取できる、どれも他では見ない秀逸のおすすめの商品です。
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