プロフィール

このブログでは、グルテンフリーを通して多様化する食文化に役立つ情報や商品などを、ご提案・ご紹介をしていきます。ここに紹介する内容は、私がどう思うかではなく、第三者の裏付けがあるものと判断できるものを載せます。また誰かを否定または肯定するためのものではなく、事実を客観的に伝える努力をしていきます。

東京　吉祥寺のグルテンフリーカフェ　Where is a dog？です。当店は、セリアック病の方でも安心して食事ができる完全グルテンフリー（除去食）で更にVEGAN（動物性原料不使用）の食事やパン・スィーツ等を提供するカフェです。